Um estudo realizado na Faculdade de Ciências da Universidade de Sydney, na Austrália, mostrou que uma variedade de mel típica da Nova Zelândia, o mel Manuka, pode ser um eficiente agente no tratamento de infecções de pele e no combate a infecções hospitalares causadas pelo estafilococcus aureus oxacilino resistente (MARSA).
Cientistas da Universidade de Sydney, orientados pelo professor Dee Carter, descobriram que o mel Manuka contém uma substância altamente tóxica para a bactéria estafilococcus aureus oxacilino resistente (MARSA), a qual é resistente a vários antibióticos e pode provocar infecções hospitalares graves. Esta substância é conhecida como metilglioxal.
Teoricamente, o metilglioxal também seria tóxico aos seres humanos, mas há outras substâncias no mel que evitam este efeito nas células humanas, ao mesmo tempo em que promove a destruição das bactérias. Os pesquisadores esperam que, no futuro, produtos esterilizados à base de mel possam substituir pomadas antibacterianas no tratamento de algumas doenças de pele.
Ainda são necessários novos estudos para comprovar os efeitos do mel Manuka como medicamento alternativo.
Fonte: Innovations