O consumo de peixes e mariscos ricos em ômega-3 pode estar associado à prevenção da cegueira resultante da degeneração macular relacionada com a idade, segundo artigo publicado no periódico Ophthalmology.
Foi realizado um estudo em Maryland com a participação de 2520 residentes, com idades entre 65 e 84 anos, os quais responderam a um questionário sobre hábitos alimentares.
Os participantes com degeneração macular relacionada à idade em estágio avançado consumiam uma quantidade menor de peixes e mariscos ricos em ômega-3. Estes resultados reforçam os efeitos protetores do consumo deste tipo de carne branca na proteção contra a degeneração macular avançada.
Fonte: Ophthalmology